Descrição
250ml
Vinagre Balsâmico La BioIdeia BIO.
A receita tradicional do vinagre balsâmico consiste na redução (cozimento) do sumo de uvas brancas, a fim de criar um tipo de concentrado que depois é fermentado com um lento processo de envelhecimento que vai concentrar os sabores.
Ingredientes: Vinagre de vinho*, mosto de uva crua*. *De produção biológica, PT-BIO-04, Agricultura UE.
Dados nutricionais: Declaração Nutricional por 100g: Energia- 626kJ/147kcal; Lípidos- 0g dos quais saturados- 0g; Hidratos de Carbono- 39g, dos quais açúcares- 39g; Fibra- 0g; Proteínas – 0,8g; Sal- <0,1g.
Modo de usar: Pronto a consumir em saladas, cozinhados, na preparação de marinadas e caldos de peixe. Para beber diluir 2 colheres de chá num copo de água e doçar com 2 colheres de chá de mel, tomado em jejum é uma bebida revigorante.
Advertências: Não aconselhável para pessoas sensíveis a alimentos ácidos.
Conservar em local seco e fresco (protegido de luminosidade).
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